Filė mignono kepsnys su padažu

Filet Mignon kepsnys yra klasikinis marmurinis jautienos kepsnys. Tradiciškai jis kepamas alyvuogių aliejuje su mažiausiai prieskonių ir pagardais.. Kaip virti sultingą ir kvapnų kepsnį Bandelės kepsnys yra liesos mėsos; šoninė padės įpilti šiek tiek sultingumo. Norėdami tai padaryti, apvyniokite kiekvieną kepsnį rūkytos lašinės juostele (su riebalais) ir aptepkite kepsnį kulinariniu siūlu. Kai kepsniai bus paruošti,…

Read More

Filet Mignon ir pomidorų padažas su baziliku

Labai skani jautienos filė su padažu paruošimo versija. Šį kartą pomidorų padažas, kurio tekstūra suteikia svogūno, ir aromatinis bazilikas. Jei norite skanesnio padažo, prieš įpilant baziliko, galite jį išplakti. Beje, padažas yra gana universalus, jis gali būti naudojamas daugeliui patiekalų, kur reikalingas ryškus akcentas. Virimo laikas: 25 min. INGRIDIENTAI Jautienos nugarinė 800 g Svogūnai (100g)…

Read More

Jautienos nugarinė su rozmarinų padažu

Jautienos nugarinė su padažu ir rozmarinais – skanus patiekalas šventiniam stalui. Labiausiai švelni jautienos skerdenos dalis yra nugarinė. Iš vidinės ugnies ruošiami patys skaniausi ir skaniausi patiekalai: filė mignonas, tartaras, skrudinta jautiena ir carpaccio. Vidinė nugarinė paprastai yra brangesnė nei kitos dalys, tačiau garantuojama, kad ji bus minkšta, jei ji nebus virta per ilgai. Ingridientai…

Read More

Maroko tuno kepsnys

Gauti skanius tuno kepsnius labai lengva, tiesiog laikant žuvį marinate su žolelėmis ir prieskoniais. Tunas yra didelė žuvis, todėl ji puikiai tinka gaminti kepsnius, pavyzdžiui, lašišą ar eršketą. Tarp kulinarijos ekspertų yra net antrasis šios žuvies, populiarios visame pasaulyje, pavadinimas – „jūros veršiena“. Gauti tuną nėra sunku, nes jis yra gana skanus, o įvairūs priedai…

Read More

Kepta Dorado žuvis su citrina

Iš dorado žuvies galite iškepti daug skanių patiekalų, tačiau dažniausiai tai kepama ant grotelių arba kepama orkaitėje su daržovėmis ir kitais priedais. Doradas – raudonasis ešerys (Dorado, jūrų plekšnė) – poros šeimos žuvis, paplitusi visų atogrąžų ir subtropikų dalyse visuose vandenynuose ir gretimose jūrose. Ingridientai Dorado – 2 vnt.., citrina – 1 vnt., šviežias rozmarinas…

Read More

Krevečių ir midijų pomidorų sriuba

Pomidorų sriuba su krevetėmis yra labai populiari įvairiuose restoranuose, todėl ji dažnai randama meniu. Bet kodėl einant į restoraną išbandyti šį patiekalą? Šią sriubą galima lengvai paruošti namuose priešpiečiams ar vakarienei.. Virimo laikas 1 val Ingredientai 6 porcijos Pomidorai 5 gabaliukai Raudonasis svogūnas ½ gabalėlių Raudonoji paprika 1 gabalas Baziliko lapai 8 gabaliukai Česnako 1…

Read More

Lazanijos recepto klasika

Klasikinis visame pasaulyje garsių itališkų patiekalų gaminimo būdas – lazanija. Jei norite virti lazaniją pagal klasikinį receptą, tada svarbiausia atsiminti: tradicinė lazanija yra specialūs lazanijos, maltos mėsos ir Bechamel padažo lakštai. Šiame recepte pasakysime apie klasikinę lazanijos paruošimo versiją. Pagrindinės sudedamosios dalys: malta mėsa, lazanija, sūris, česnakai, morkos INGRIDIENTAI 500 gr malta mėsa 400 ml…

Read More

Krevetės ir pistacijų spagečiai

Šis patiekalas yra tikrai išskirtinis, vertas ypatingų progų. Gaminkite spagečius su krevetėmis ir pistacijomis pagal šį receptą – prašome savo artimuosius! Spagečiai su krevetėmis ir pistacijomis virti ilgai – šiam patiekalui reikia laiko. Tačiau tuo pat metu receptas yra visiškai paprastas ir lengvai įsisavinamas. Jį galima paruošti turint bet kokią patirtį. Patiekalas yra nepaprastai skanus!…

Read More

Makaronai su Bolonijos padažu

Pagal šį receptą išmoksite paruošti skanius makaronus su Bolonijos padažu – tradiciniu itališkos virtuvės patiekalu. Visame pasaulyje jie labai mėgsta itališką virtuvę: ji yra paprasta, be jokių puošmenų, tačiau tuo pat metu daugelis joje esančių patiekalų skiriasi tiesiog negiliu skoniu! Pica, lazanija, tiramisu desertas, įvairios tešlos, įskaitant bolognese – visi šie patiekalai mums šiandien pažįstami….

Read More

Vištienos makaronai grietinėlės padaže

Makaronai yra puikus patiekalas pietums ar vakarienei. Greitas, paprastas ir, jei jūs taip pat gaminate maistą žinodamas reikalą, – labai skanu! Mes jums siūlome makaronų su vištiena grietinėlės padaže receptą – tai puikus pasirinkimas ruošiant patiekalus itališkai. Makaronai su vištiena grietinėlės padaže pagal šį receptą yra nuostabiai skanūs. Būtinai išbandykite šį patiekalą, jei jums patinka…

Read More