Filė mignono kepsnys su padažu
Filet Mignon kepsnys yra klasikinis marmurinis jautienos kepsnys. Tradiciškai jis kepamas alyvuogių aliejuje su mažiausiai prieskonių ir pagardais.. Kaip virti sultingą ir kvapnų kepsnį Bandelės kepsnys yra liesos mėsos; šoninė padės įpilti šiek tiek sultingumo. Norėdami tai padaryti, apvyniokite kiekvieną kepsnį rūkytos lašinės juostele (su riebalais) ir aptepkite kepsnį kulinariniu siūlu. Kai kepsniai bus paruošti,…