Šokoladinis pyragas su graikiniais riešutais

Vienas populiariausių desertų pasaulyje – „brownie“ šokoladinis pyragas su drėgnu centru – buvo išrastas 1893 m. Ingredientai 9 porcijos Sviestas 175 gr Tamsus šokoladas 70% 145 gr Cukrus 175 gr 4 kiaušiniai Kvietiniai miltai 140 gr Graikiniai riešutai 145 gr virimo laikas 40 minučių „Brownie“ šerdis su šokoladu ir riešutais turėtų likti šiek tiek drėgna!…

Read More

Vištiena su obuoliais medaus garstyčių padaže

Kepta vištiena su obuoliais ir slyvomis medaus garstyčių padaže šventiniam stalui. Ingridientai 1,5 kg vištienos 3 saldžiarūgščiai obuoliai 7 šviežios slyvos 2 šaukštai. šaukštai medaus 3 šaukštai. šaukštai Dijon garstyčių 2 šaukštai. šaukštai sojos padažo 3 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus 2-3 skiltelės česnako Druska pagal skonį Kaip virti – vištiena su obuoliais medaus garstyčių padaže…

Read More

Spanguolių vištienos padažas

Virkite vištienos gabaliukus spanguolių ir medaus padaže. Shins pasirodo švelni, kvapni, su labai gražia pluta.! Preparato aprašymas: Atskirai paruoškite padažą, nuplaukite vištienos gabaliukus ir įdarą česnaku. Tada sudėkite viską į kepimo skardą ir nusiųskite į orkaitę kepti. Porcijos viename konteineryje: 2 asmenys Ingridientai Vištienos būgnelis – 5 gabalėliai Šviežios spanguolės – 50 gramų Česnakai –…

Read More

Kreminė lašišos sriuba

Šią sriubą virti labai paprasta, o rezultatas – prabangi lašiša aromatiniame kreme. Paprasta, greita ir svarbiausia naudinga. Lašiša, kaip ir daugelis lašišų, yra puikus baltymų šaltinis (100 g žuvies – pusė dienos normos). Ingredientai 4 porcijos Lašiša ar lašiša 300 g Bulvės 500 gr Pomidorai 300 gr Porai 200 gr Grietinėlė 10% 500 ml Morkos…

Read More

Tom yum kung sriuba

Pagrindinis Tailando virtuvės patiekalas ir vienas svarbiausių pasaulio gastronomijos hitų. Išskirtinis rūgšties ir pipirų derinys, sodrumas ir lengvumas. Ingredientai – 6 porcijos Vištienos sultinys 2 litrai Tom Yam pipirų pasta 100 gr Citrinos 2 gabaliukai Žuvies padažas 20 ml Cukrus 50 gr Citrinų žolė 2 šaukštai Imbierą 30 gr Kalkės palieka 4 gabaliukus krevetės 500…

Read More

Ispaniška paella su vištiena ir jūros gėrybėmis

Paella – nacionalinis ispaniškas ryžių patiekalas, dažytas šafranu, į kurį pridėta alyvuogių aliejaus. Be to, į paella galima pridėti jūros gėrybių, daržovių, vištienos. Pavadinimas kilęs iš lotyniško žodžio patella – keptuvė. Šio patiekalo populiarumą šiuo metu lemia daugybė ingredientų variantų, pritaikytų skirtingiems Ispanijos virtuvės regionams. Pagrindiniai ingredientai druskos 1 žiupsnelis šviežiai maltų pipirų malta raudonoji…

Read More

Orkaitėje iškeptas doradas su daržovėmis

Dorado žuvis yra labai populiarus ir rafinuotas delikatesas. Jos subtili balta mėsa turi nepaprastą subtilų aromatą. Kepta žuvis turi puikų skonį ir beveik visiškai neturi didelių kaulų.. Ingredientai – 2 porcijos Dorado 1 kg Raudona bulvė 6 gabaliukai Svogūnų 1 galva Ypač tyras alyvuogių aliejus 10 šaukštų Česnakai 3 gvazdikėliai Petražolės 10 gr Čili pipirai…

Read More

Sūrio sriuba su grybais ir malta vištiena

Nuostabi sūrio sriuba. Greita, nuoširdu ir skanu. Ingridientai maltos vištienos 400 gr, grybai medaus agariniai 400 gr, vandens 2 litrai, 3 bulvės, morkos 1 vnt, lankas 1 vnt, česnako 2 gvazdikėliai, sauso baltojo vyno 100 ml, lydytas sūris 400 gr, lauro lapas 2 vnt, petražolių, maltų juodųjų pipirų, sumaltas muskato riešutas, druska pagal skonį, Kepimo…

Read More

Pankolio troškinta vištiena

Rauginta vištiena gerai dera su pankoliu ir rozmarinu ar estragonu. Geriau naudokite klubus ir kojas.. Ingredientai – 4 porcijos Malto kmynų (zira) 1 šaukštelis Paprikos ½ šaukštelio ½ šaukštelio jūros druskos Kajeno pipirų ¼ šaukštelio Alyvuogių aliejaus 2 šaukštai Vištienos filė 700 gr Pankoliai 2 vnt Vištienos sultinio 2 puodeliai Citrinų sultys 2 šaukštai Alyvuogės…

Read More

Vištiena su grybų padažu

Patiekalai iš vištienos filė yra populiarūs tarp tų, kurie seka figūrą, sportuoja – vištiena turi daug baltymų ir mažai kalorijų. Ingredientai – 6 porcijos Kvietiniai miltai 3 šaukštai Vištienos filė 750 gr Alyvuogių aliejaus 2 šaukštai Švieži grybai 450 gr Šalpusniai 1 gabalas Vištienos atsargos 225 ml Sauso baltojo vyno 60 ml Tarragon palieka 8…

Read More