Šis nuostabus desertas yra labai skanus tiek su sirupu, tiek su namine uogiene ir plakta grietinėle. Gero apetito!
Ingridientai
Miltai – 200 gramų
Kepimo milteliai – 2 šaukšteliai
Druska – 0,5 šaukštelio
Cukrus – 1 šaukštas
Pienas – 420 mililitrų
Kiaušinis – 3 gabaliukai
Augalinis aliejus – 120 mililitrų
Vanilės ekstraktas – 0,5 šaukštelio
Papuošalai
Bananas – 4 gabalėliai
Krakmolas – 30 gramų
Plakta grietinėlė ar sviestas – pagal skonį
Vaisių sirupas pagal skonį
Uogienė pagal skonį
Kaip gaminti vaflius
Bananus nulupkite, supjaustykite apskritimais, pabarstykite krakmolu. Keptuvę lengvai ištepkite sviestu ir apkepkite bananus iš abiejų pusių. Padėkite ant plokštelės, uždenkite folija, kad išliktų šilta.
Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, druską.
Atskirkite baltymus nuo trynių. Plakite mikseriu trynius su cukrumi, įpilkite pieno, augalinio aliejaus, vanilės, toliau plakdami. Į sausą mišinį įpilkite trynio masės, šaukštą sumaišykite tešlą.
Atskirai išplakite baltymus putose ir porcijomis įmaišykite į tešlą, maišydami šaukštu.
Įjunkite elektrinę vaflinę lygintuvą, aliejų ir užpildykite tešla. Paruoškite vaflius pagal instrukcijas, esančias jūsų vaflinėje, kol jos bus rožinės. Padėkite vaflius ant lėkštelės, uždenkite folija, kad jie neatvėstų.
Patiekdami papuoškite apkeptais bananais, plakta grietinėle ar gabalėliu sviesto, supilkite sirupą.
Gero apetito!
