Labai skanios ir sveikos salotos, avokado ir daigintų grūdų derinys suteikia jai azijietiškumo. Gero apetito!
INGRIDIENTAI
įvairių sodinukų mišinys (avinžirniai, auksinės pupelės, žalieji žirneliai, liucerna) – 200 gr
žalios stambios krevetės – 400 gr
vidutiniai agurkai – 4 vnt..
prinokę avokadai – 2 vnt..
kalkės – 2 vnt..
druska
alyvuogių ir tamsaus sezamo aliejaus
šviežiai maltų juodųjų pipirų
Kaip pasigaminti avokado ir krevečių salotas
Pašalinkite žieves iš kalkių ir išspauskite sultis. Krevetes nulupkite iš lukšto, druską, pipirus, pakepkite alyvuogių aliejuje, 1,5 min. iš abiejų pusių pabarstykite kalkių žievelėmis ir atvėsinkite. Agurkus supjaustykite mažais griežinėliais, įberkite druskos ir pasūdykite su laimo sultimis. Avokadą nulupkite, supjaustykite skiltelėmis, apšlakstykite laimo sultimis. Agurkus, avokadus, daigus, pipirus sumaišykite, supilkite sezamo aliejų, sudėkite į lėkštes, ant viršaus dėkite krevetes ir nedelsdami patiekite..
Gero apetito!
